Régions Québec

Située au cœur de la région de Chaudière-Appalaches, la MRC de la Beauce forment un ensemble dynamique où se rencontrent patrimoine, nature et esprit entrepreneurial. La région se distingue par ses paysages variés — terres agricoles fertiles, plateaux boisés et sommets — ainsi que par une vie communautaire riche et accueillante.

La Beauce est reconnue pour son héritage agroforestier, ses bâtiments historiques bien préservés et ses initiatives culturelles qui contribuent à la vitalité du milieu. Qu’il s’agisse de ses attraits patrimoniaux, de ses événements ou de son environnement naturel, la MRC offre un cadre de vie chaleureux et authentique, fidèle à la réputation des Beaucerons. 

La MRC de Portneuf s'étend au nord-ouest de Québec, là où le fleuve Saint-Laurent cède tranquillement la place aux premiers reliefs du Bouclier canadien. Ce territoire de contrastes marie les basses terres agricoles de la vallée du Saint-Laurent aux forêts et lacs du plateau laurentien.

Traversée par la rivière Portneuf et la majestueuse Jacques-Cartier, la région attire autant les amateurs de plein air que les épicuriens. On y retrouve des villages au cachet patrimonial remarquable — Deschambault-Grondines, Cap-Santé, Neuville — où les maisons de pierre et les églises anciennes se dressent fièrement face au fleuve.

Portneuf, c'est aussi un garde-manger généreux : fromages fins, charcuteries artisanales, bières de microbrasseries et produits du terroir abondent. La route des Saveurs de Portneuf en témoigne bien. Entre nature grandiose et gourmandises locales, cette MRC mérite qu'on s'y attarde, loin des sentiers trop battus.

Bordant la côte sud de la péninsule gaspésienne, la Baie-des-Chaleurs porte merveilleusement bien son nom. Baptisée ainsi par Jacques Cartier en 1534, qui fut frappé par la douceur de ses eaux, elle offre l'une des baies les plus paisibles et les plus chaleureuses de l'Est du Québec. Avec ses plages de sable fin, ses eaux étonnamment tempérées pour la région et ses couchers de soleil flamboyants sur le Nouveau-Brunswick voisin, elle séduit autant les amoureux de la nature que les voyageurs en quête de tranquillité.

La région regorge de villages pittoresques aux maisons colorées qui rappellent l'héritage acadien, écossais, irlandais et québécois de la Gaspésie. Carleton-sur-Mer, blottie au pied du mont Saint-Joseph, est un véritable joyau avec sa promenade en bord de mer, ses restaurants gourmands et son ambiance estivale décontractée. New Richmond, Bonaventure, Maria, Paspébiac et Pointe-à-la-Croix offrent chacune leur charme unique, entre patrimoine, gastronomie et activités de plein air.

Les amateurs de plein air y trouvent leur bonheur en toute saison. On peut y faire du kayak de mer dans la baie, descendre la majestueuse rivière Bonaventure — l'une des plus limpides au monde — en canot ou en chambre à air, observer les phoques au Banc-de-Paspébiac, randonner dans le parc national de Miguasha (site fossilifère reconnu par l'UNESCO) ou encore gravir les sommets de la Réserve faunique des Chic-Chocs un peu plus au nord.

La région se distingue aussi par son effervescence culturelle. Le Bioparc de Bonaventure permet de découvrir la faune québécoise dans son habitat naturel, tandis que le Musée acadien du Québec rend hommage à l'histoire riche et touchante des Acadiens. Côté gourmandises, on craque pour les produits du terroir : fromages artisanaux, microbrasseries, fruits de mer frais, morue salée et célèbres galettes blanches.

Avec son rythme paisible, son accueil légendaire et ses paysages à couper le souffle où la mer rencontre la montagne, la Baie-des-Chaleurs offre une expérience gaspésienne authentique, loin des sentiers battus, parfaite pour décompresser et se reconnecter à l'essentiel.

Nous sommes partis en juillet 2025 pour 7 jours, dans une maison qu'on avait loué. L'idée était de faire visiter la Gaspésie aux Suisse, car Nany était en visite au Québec durant cette semaine.