Régions Québec

Chers lecteurs, cette section est un hommage tout particulier à notre cher Zakary, qui n'oubliera jamais notre arrêt mémorable au Petro-Canada de Saint-Apollinaire lors de notre dernier trajet vers Montréal. Comment décrire l'ambiance? Imaginez le tournage d'un film d'horreur québécois, mais version économique.

À première vue, tout semble normal. Une station-service classique en bordure de la 20. Des pompes. Une enseigne. Rien pour se méfier. Mais dès que vous poussez la porte du dépanneur… la temporalité change. Comme si vous veniez d'entrer dans un épisode de Stranger Thinks, mais version Chaudière-Appalaches.

Les néons vacillent (ou est-ce dans notre tête?). Une odeur indéfinissable — quelque part entre le café brûlé depuis 1997, la friture jamais changée et un mystère qu'il vaut mieux ne pas résoudre — nous accueille chaleureusement. 

Les rayons semblaient organisés selon une logique connue des seuls initiés : chips, pièces d'auto, doudous pour bébé, ligne à pêche, et parfums d'ambiance à côté du beef jerky. Un tout cohérent, dans son incohérence. Le lavabo des toilettes? Une expérience spirituelle. Le miroir? Fissuré juste assez pour rendre le reflet légèrement instable. Notre visage n'a plus jamais été le même après cette visite.

Et que dire du client silencieux au fond, immobile, une main posée sur un sac de croustilles depuis notre entrée? Toujours là quand nous sommes ressortis. Peut-être fait-il partie du mobilier officiel? Un mystère que seul Saint-Apollinaire connaît.

Si un jour tu te proposes un « petit arrêt rapide » à cette adresse, sache ce qui t'y attend. Peut-être prévoir une lampe frontale, au cas où les néons décideraient d'abandonner définitivement.

Et pourtant, malgré tout… on en rit encore. Parce que ce sont ces arrêts qui font qu'un roadtrip devient une légende. Merci Zakary, merci Saint-Apollinaire, merci le Petro-Can — vous nous avez donné une anecdote pour la vie.

Impossible de parler de la MRC des Appalaches sans évoquer son passé d'extraction de l'amiante chrysotile, qui a fait de Thetford Mines la « capitale mondiale » de cette industrie pendant plus d'un siècle. Aujourd'hui, ce passé est superbement mis en valeur grâce au Musée Minéralogique et Minier de Thetford Mines et au Centre historique de la mine King, deux attraits incontournables pour comprendre l'histoire et l'évolution de la région. Le Belvédère de la Mine BC, accessible par un escalier d'une cinquantaine de marches, offre une vue saisissante sur les anciennes fosses minières — un paysage lunaire unique au Québec. La MRC s'est superbement réinventée comme destination plein air quatre saisons. On y trouve le Mont Adstock pour le ski alpin, Les 3 Monts à Saint-Joseph-de-Coleraine pour la randonnée, le Parc national de Frontenac et le Grand lac Saint-François, sans oublier le Grand Morne à Sainte-Clotilde où l'on pratique le delta-plane et l'alpinisme. On peut même y faire de la plongée sous-marine dans un site ayant une renommée mondiale! Eh oui — les anciennes mines inondées sont devenues l'un des sites de plongée les plus prisés en Amérique du Nord, avec une visibilité spectaculaire. La région se distingue aussi par son extraordinaire patrimoine bâti. Plus de 2000 maisons anciennes et autres biens immobiliers, datant d'avant 1950, ont été recensés sur le territoire — un véritable musée à ciel ouvert! On y découvre une quarantaine de lieux significatifs répartis dans les 19 municipalités, témoignant d'une riche tradition rurale, religieuse et industrielle. Chaque village a son petit charme : Saint-Julien et son église remarquable, Sainte-Praxède au caractère champêtre, Sainte-Clotilde avec son pont couvert et son barrage Arthur-Pomerleau. Bref, la MRC des Appalaches, c'est cette belle combinaison entre nature généreuse, histoire fascinante, plein air et patrimoine. C'est aussi une scène culturelle dynamique avec ses festivals, ses concerts et son Théâtre Les Bâtisseurs de montagnes, sans oublier une gastronomie qui met en valeur les produits du terroir local. Une destination à mettre absolument sur sa liste pour quiconque cherche à explorer un autre visage du Québec — loin des sentiers battus, mais pleine de richesses!

Située à 80 km au sud-est de Lévis, dans la région administrative de Chaudière-Appalaches, la MRC des Etchemins est composée de 13 municipalités et se trouve en bordure de la frontière des États-Unis. C'est un territoire niché au cœur des Appalaches, reconnu pour ses paysages agricoles et forestiers à échelle humaine, ses panoramas à couper le souffle, ainsi que ses rivières et lacs aux eaux d'une qualité remarquable. Lac-Etchemin en est le cœur administratif. C'est un coin de pays tranquille où nature, gastronomie locale et authenticité se côtoient — parfait pour les voyageurs qui cherchent à sortir des sentiers battus.

La région de Charlevoix, située entre le fleuve Saint‑Laurent et les montagnes du Bouclier canadien, est reconnue pour ses paysages spectaculaires, ses villages pittoresques et son riche patrimoine culturel. On y découvre une nature grandiose, une gastronomie locale réputée et un art de vivre authentique. Charlevoix est une destination idéale pour les amoureux de plein air, de détente et de découvertes.

Québec est la capitale de la province du même nom et l’une des plus anciennes villes d’Amérique du Nord, fondée en 1608 par Samuel de Champlain. Grâce à son histoire pluriséculaire, son architecture remarquable et ses paysages naturels exceptionnels, elle demeure un lieu emblématique du patrimoine canadien. Ses alentours regorgent d'endroits natures où les randonnées sont exceptionnelles. 

Située au cœur de la Mauricie, sur les rives de la majestueuse rivière Saint-Maurice, Shawinigan est une ville qui marie avec brio passé industriel, nature spectaculaire et art de vivre. À environ 155 kilomètres de Montréal et de Québec, elle se trouve stratégiquement à mi-chemin entre les deux métropoles, ce qui en fait un point d'accès idéal pour explorer la région. L'origine de son nom signifie « portage sur la crête » — un clin d'œil aux racines autochtones de la région. Shawinigan, c'est avant tout une ville née de l'eau et de l'audace humaine. Fondée en 1901, la ville est née de la création de centrales hydroélectriques et de l'industrialisation. Première ville canadienne à produire de l'aluminium, elle fut aussi une des premières villes québécoises dotées d'un plan d'urbanisme. Son histoire est intimement liée à celle de l'hydroélectricité, des pâtes et papiers et de la chimie — un patrimoine industriel encore palpable dans son architecture et ses sites historiques. La Cité de l'énergie, attraction phare de la ville, raconte avec brio cette épopée fascinante. Aujourd'hui, Shawinigan s'est admirablement réinventée comme destination de plein air. Le parc national de la Mauricie déploie 536 km² de forêts, de montagnes et de quelque 150 lacs : randonnée, canot, vélo, ski de fond ou raquette en font un terrain de jeu hors norme tout au long de l'année. Le parc de l'Île-Melville, un vaste espace boisé de 160 hectares en plein cœur de la ville, est un lieu privilégié pour les sentiers de randonnée pédestre et de vélo de montagne. En été, on peut y louer kayaks, canots ou planches à pagaie pour naviguer sur la rivière Saint-Maurice. « Shawi », comme l'appellent affectueusement les habitants, possède aussi un centre-ville vibrant. L'avenue Willow, reconnue pour ses terrasses, microbrasseries et restaurants, ajoute une touche animée à l'expérience. La célèbre Microbrasserie Le Trou du Diable, figure de proue de la scène brassicole québécoise, y est née — un incontournable pour les amateurs de bière artisanale. La promenade du Saint-Maurice, quant à elle, invite à de belles balades en bord de rivière, avec en toile de fond la silhouette emblématique de la tour de la Cité de l'énergie. 

La MRC de Portneuf s'étend au nord-ouest de Québec, là où le fleuve Saint-Laurent cède tranquillement la place aux premiers reliefs du Bouclier canadien. Ce territoire de contrastes marie les basses terres agricoles de la vallée du Saint-Laurent aux forêts et lacs du plateau laurentien.

Traversée par la rivière Portneuf et la majestueuse Jacques-Cartier, la région attire autant les amateurs de plein air que les épicuriens. On y retrouve des villages au cachet patrimonial remarquable — Deschambault-Grondines, Cap-Santé, Neuville — où les maisons de pierre et les églises anciennes se dressent fièrement face au fleuve.

Portneuf, c'est aussi un garde-manger généreux : fromages fins, charcuteries artisanales, bières de microbrasseries et produits du terroir abondent. La route des Saveurs de Portneuf en témoigne bien. Entre nature grandiose et gourmandises locales, cette MRC mérite qu'on s'y attarde, loin des sentiers trop battus.

Québec est la capitale de la province du même nom et l’une des plus anciennes villes d’Amérique du Nord, fondée en 1608 par Samuel de Champlain. Grâce à son histoire pluriséculaire, son architecture remarquable et ses paysages naturels exceptionnels, elle demeure un lieu emblématique du patrimoine canadien. Ses alentours regorgent d'endroits natures où les randonnées sont exceptionnelles. 

Située au cœur de la région de Chaudière-Appalaches, la MRC de la Beauce forment un ensemble dynamique où se rencontrent patrimoine, nature et esprit entrepreneurial. La région se distingue par ses paysages variés — terres agricoles fertiles, plateaux boisés et sommets — ainsi que par une vie communautaire riche et accueillante.

La Beauce est reconnue pour son héritage agroforestier, ses bâtiments historiques bien préservés et ses initiatives culturelles qui contribuent à la vitalité du milieu. Qu’il s’agisse de ses attraits patrimoniaux, de ses événements ou de son environnement naturel, la MRC offre un cadre de vie chaleureux et authentique, fidèle à la réputation des Beaucerons. 

Fondée en 1634, Trois-Rivières est l'une des plus anciennes villes du Québec, nichée à mi-chemin entre Montréal et Québec, là où la rivière Saint-Maurice rejoint le majestueux fleuve Saint-Laurent. Ville portuaire en pleine transformation, elle s'est métamorphosée en un centre urbain festif et branché, fier de son riche passé. Entre son quartier historique chargé d'âme, ses musées fascinants, ses festivals animés et sa vue imprenable sur le fleuve, Trois-Rivières est une destination qui surprend et qui séduit à chaque détour. Pour notre première virée, nous avons toutefois choisi une activité nature, la cueillette de champignons guidée.